Kolacja u Gordona

Thomas Hart Shelby

Korzystając z wspomnianej wcześniej okazji, w sobotę wybraliśmy się na kolację do restauracji, której właścicielem jest Gordon Ramsay. Znajduje się ona wewnątrz hotelu London West Hollywood i razem stanowią jedną z najpopularniejszych oaz brytyjskości w Los Angeles. Oprócz obsługi, która często mówi ze szlachetnym akcentem królowej, na każdym kroku można spotkać pełno-wymiarowe figurki buldogów angielskich podpierające drzwi.

Restauracja podzielona jest na kilka mniejszych pomieszczeń, ze wszystkich okien można podziwiać wspaniałą panoramę miasta. Detale zostały tak idealnie dopracowane, że stoliki nawet od spodu obite są miękkim pluszem!
Jak widać menu ułożone przy okazji Tygodnia Restauracji jest dość standardowe, ale restauracja postawiła na nietypowy posmak oraz popisową prezencję dań. Ciekawą opcją były także sugestie win idealnie dopasowanych do konkretnych potraw, które można było dokupić do kolacji. 

Na początek oboje zamówiliśmy corn chowder, czyli gęstą, kukurydzianą zupę podawaną z plackiem z homara. Jak dla mnie była ciut niedosolona, ale pytać o sól w restauracji takiego kalibru to zniewaga, więc zdałam się na smak szefa kuchni. Jako danie główne wybrałam wołowinę, która okazała się najsmaczniejszym kawałkiem mięsa jaki w życiu jadłam, a mój ukochany kaczkę, która również mu smakowała, ale nie mógł się powstrzymać do komentarza na temat rozmiaru porcji. Na deser skusiła nas panna cotta podawana z ciasteczkiem graham, owocami i odrobiną lodów, niestety okazało się, że nie była przygotowana tradycyjnie z gotowanej śmietany, tylko jogurtu greckiego, więc smakowała jak kwaśny jogurt. Nie przypadła mi do gustu taka wariacja.

Tak czy inaczej bardzo miło spędziliśmy wieczór, po czym z pełnymi brzuchami wybraliśmy się na spacer wzdłuż tętniącego nocnym życiem Sunset Strip. x